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香煎三文鱼的做法步骤

1.准备好原料，三文鱼放盐和胡椒粉抹匀。

2.平底锅里放适量橄榄油烧热，放三文鱼小火煎至一面黄。

3.翻面略煎，加适量水，加盖焖一会至煎干水分。

4.苦菊和西红柿摆盘，加适量沙拉酱拌匀（苦菊基本我吃的，小朋友吃不来）。

5.放上煎好的三文鱼即可。